Khoa Học News

Thái Lan kêu gọi người dân và du khách cảnh giác với 1 thực phẩm vừa khiến 12 người thiệt mạng

Theo thống kê, căn bệnh nguy hiểm này đã xuất hiện tại 4 tỉnh ở Thái Lan.

Theo Bangkok Post, ngày 6/10, Cục Kiểm soát Dịch bệnh Thái Lan (DDC) đã đưa ra cảnh báo khẩn về vi khuẩn Streptococcus suis (liên cầu khuẩn lợn). Từ ngày 7/1 đến ngày 3/9, 4 tỉnh, bao gồm tỉnh Nakhon Ratchasima, Buriram, Surin và Chaiyaphum đã xảy ra tổng cộng 149 trường hợp bị điếc do nhiễm Streptococcus suis và 12 người tử vong, hầu hết là người già trên 65 tuổi.

Theo thống kê, trong 4 tỉnh, tỉnh Nakhon Ratchasima có số ca nhiễm Streptococcus suis nhiều nhất với 89 trường hợp, trong đó 6 người tử vong; tỉnh Chaiyaphum có 31 trường hợp, tỉnh Surin có 16 trường hợp; trong đó 1 người chết; tỉnh Buriram có 13 trường hợp và 1 trường hợp tử vong.


Thái Lan đã đưa ra cảnh báo khẩn về vi khuẩn Streptococcus suis (liên cầu khuẩn lợn). (Ảnh minh hoạ).

Streptococcus suis là bệnh truyền nhiễm phổ biến ở lợn, thường gặp ở đường hô hấp trên của lợn, đặc biệt là amidan, khoang mũi, hệ tiêu hóa và sinh sản. Lợn chỉ có thể lây nhiễm cho nhau qua tiếp xúc mũi kề mũi hoặc phun thuốc ở cự ly gần. Con người có thể bị nhiễm Streptococcus suis do ăn phải hoặc tiếp xúc với thịt lợn sống, tiết lợn hoặc nội tạng. Streptococcus suis cũng có thể xâm nhập vào cơ thể con người thông qua vết thương hở, vết trầy xước hoặc kết mạc.

Các triệu chứng ban đầu của nhiễm trùng Streptococcus suis là sốt, nhưng tình trạng mất thính giác thoáng qua có thể xảy ra khoảng 14 ngày sau đó. Các triệu chứng thường gặp bao gồm sốt cao, nhức đầu dữ dội, chóng mặt, nôn mửa và cứng cổ. Trường hợp nặng có thể dẫn đến điếc vĩnh viễn hoặc tử vong. Nếu khả năng miễn dịch của người bệnh yếu, tình trạng có thể trở nên trầm trọng hơn.


 CDC khuyến cáo khi mua thịt lợn nên chọn những nguồn đáng tin cậy và đảm bảo thịt lợn. (Ảnh minh hoạ).

Chính quyền Thái Lan đưa ra cảnh báo yêu cầu người dân, du khách hay bất kỳ ai cần cảnh giác khi mua, chế biến thịt lợn sống. CDC khuyến cáo khi mua thịt lợn nên chọn những nguồn đáng tin cậy và đảm bảo thịt lợn, nội tạng và tiết được nấu ở nhiệt độ 60 đến 70 độ C trong hơn 10 phút. Ngoài ra, trong quá trình nấu phải sử dụng các dụng cụ khác nhau để xử lý thịt lợn sống và chín để tránh lây nhiễm chéo. Đồng thời, không mua thịt lợn có màu sẫm hoặc có mùi đặc trưng. Người nấu ăn cũng nên đeo găng tay hoặc che vết thương khi xử lý thịt lợn sống và rửa tay thật kỹ sau mỗi lần xử lý.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Loại thịt rẻ nhưng lại chính là "thuốc quý" của người Việt, cuối năm nên ăn nhiều để tăng cường sức khỏe

Loại thịt rẻ nhưng lại chính là "thuốc quý" của người Việt, cuối năm nên ăn nhiều để tăng cường sức khỏe

Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.

Đăng ngày: 22/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ

Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ

Căn bệnh đau mắt đỏ đáng ghét lây lan do đâu nhỉ? Cùng xem infographic dưới đây để biết rõ hơn về bệnh đau mắt đỏ và cách phòng tránh hiệu quả nhé.

Đăng ngày: 19/10/2026
Những tác dụng không ngờ của nước mía

Những tác dụng không ngờ của nước mía

Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 16/10/2026
Top 6 đồ uống làm con người lão hóa nhanh hơn

Top 6 đồ uống làm con người lão hóa nhanh hơn

Nước chiếm tới 60% trọng lượng cơ thể con người. Theo chuyên gia dinh dưỡng Janice Padilla, với nồng độ H2O cao như vậy thì chất lỏng mà chúng ta hấp thụ đặc biệt cần thiết để duy trì các chức năng hàng ngày của cơ thể, chẳng hạn như thải độc tố, duy trì sự cân bằng hóa học và sửa chữa các mô.

Đăng ngày: 15/10/2026
Loại rau giàu canxi hơn cả sữa, ăn sống hay chín đều tốt cả

Loại rau giàu canxi hơn cả sữa, ăn sống hay chín đều tốt cả

Rau diếp thơm là loại rau có họ hàng với rau xà lách. Tuy vậy, không nhiều người biết đến và ăn loại rau này.

Đăng ngày: 15/10/2026
Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường

Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường

Biến chứng của tiểu đường ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và có thể trở thành mối nguy hiểm cho người bệnh.

Đăng ngày: 14/10/2026
Khoa Học News