Khoa Học News

Những sai lầm ăn uống dịp lễ Tết bạn nên biết

Tái sử dụng dầu để chiên nhiều lần, không tiêu thụ đủ men vi sinh, tránh ăn thực phẩm giàu chất béo hay bỏ bữa sáng là những sai lầm mọi người thường mắc phải dịp lễ Tết.

​Cuối năm có lẽ là thời điểm yêu thích của mọi người với nhiều lễ hội và kỳ nghỉ dài. Đây cũng là dịp chúng ta có xu hướng ăn uống nhiều hơn bình thường. Nhưng nếu bạn đang tuân theo chế độ ăn riêng và có ý thức về sức khỏe, đây là một số sai lầm trong ăn uống bạn có thể mắc phải.


Chúng ta thường có nhiều bữa tiệc thịnh soạn để đón chào lễ Giáng sinh và năm mới. (Ảnh: Absolutely.london).

Không tiêu thụ đủ men vi sinh

Vidhi Chawla, chuyên gia dinh dưỡng, người sáng lập Fisico Diet Clinic, cho biết: “Vào mùa lễ Tết, lượng thức ăn nạp vào cơ thể nhiều hơn. Lúc này, vi khuẩn đường ruột của bạn hoạt động quá sức. Vì vậy, điều quan trọng là phải có đủ men vi sinh như sữa đông để cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe cho vi khuẩn trong ruột”.

Bỏ qua thực phẩm có hàm lượng chất béo

Chỉ vì ăn nhiều đồ ăn vặt hoặc các món không tốt cho sức khỏe trong dịp Giáng sinh và năm mới, nhiều người trong chúng ta có xu hướng bỏ qua đồ ăn giàu chất béo tốt để tránh tăng cân.

Nhưng điều quan trọng là bạn phải tiêu thụ nhiều axit béo như các loại hạt, quả bơ, dầu olive vì chúng rất cần thiết cho chế độ ăn uống cân bằng. Những thực phẩm này khiến bạn cảm thấy no, do đó, bạn sẽ ăn ít hơn. Ngoài ra, chúng cũng rất có ích cho sức khỏe tim mạch.


Bạn nên nạp đủ men vi sinh để cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe cho vi khuẩn trong ruột. (Ảnh: Tastingtable).

Không ăn uống lành mạnh vào ngày không có tiệc

Chúng ta có nhiều bữa tiệc thịnh soạn để đón chào lễ Giáng sinh và năm mới. Tuy nhiên, vào những ngày khác, khi không tiệc tùng, bạn cũng nên tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh để chế độ ăn được cân bằng, theo Chawla.

Bỏ bữa sáng

Cho dù đó là bữa tiệc tại văn phòng hay bất kỳ bữa tiệc năm mới nào, bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn ăn quá nhiều vào những bữa này.

Điều đó có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng, tăng cân và tất nhiên không ai muốn trải qua tất cả những điều này trong kỳ nghỉ lễ.

Tái sử dụng cùng một loại dầu

Mùa lễ hội nào cũng sẽ có rất nhiều đồ ngọt và đồ ăn nhẹ chiên rán. Vì thế, chúng ta có xu hướng sử dụng lại dầu như một cách tiết kiệm và tránh lãng phí. Nhưng đây là điều không tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cố gắng sử dụng lượng dầu ở mức thấp nhất và nên chiên nông hơn thay vì chiên ngập dầu.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 26/10/2026
Loại thịt rẻ nhưng lại chính là "thuốc quý" của người Việt, cuối năm nên ăn nhiều để tăng cường sức khỏe

Loại thịt rẻ nhưng lại chính là "thuốc quý" của người Việt, cuối năm nên ăn nhiều để tăng cường sức khỏe

Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.

Đăng ngày: 22/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ

Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ

Căn bệnh đau mắt đỏ đáng ghét lây lan do đâu nhỉ? Cùng xem infographic dưới đây để biết rõ hơn về bệnh đau mắt đỏ và cách phòng tránh hiệu quả nhé.

Đăng ngày: 19/10/2026
Những tác dụng không ngờ của nước mía

Những tác dụng không ngờ của nước mía

Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 16/10/2026
Top 6 đồ uống làm con người lão hóa nhanh hơn

Top 6 đồ uống làm con người lão hóa nhanh hơn

Nước chiếm tới 60% trọng lượng cơ thể con người. Theo chuyên gia dinh dưỡng Janice Padilla, với nồng độ H2O cao như vậy thì chất lỏng mà chúng ta hấp thụ đặc biệt cần thiết để duy trì các chức năng hàng ngày của cơ thể, chẳng hạn như thải độc tố, duy trì sự cân bằng hóa học và sửa chữa các mô.

Đăng ngày: 15/10/2026
Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường

Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường

Biến chứng của tiểu đường ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và có thể trở thành mối nguy hiểm cho người bệnh.

Đăng ngày: 14/10/2026
Khoa Học News