Mẹ ăn gì, bé bú biết mùi vị nấy

Mùi vị trong khẩu phần ăn của bà mẹ đang cho con bú sẽ tìm đường đi vào bầu sữa chỉ trong vài phút, các nhà khoa học cho biết.

Một nhóm 18 phụ nữ đang cho con bú được yêu cầu cung cấp mẫu sữa mẹ trước và sau khi ăn các viên nang chứa hương vị khác nhau.

Kết quả là, mùi chuối được phát hiện ra trong 1 giờ sau khi mẹ ăn vào, trong khi tinh dầu bạc hà kéo dài đến 8 tiếng.

(Ảnh: BBC)

Nhiều bà mẹ thường lo ngại rằng bé của họ có thể bỏ bú nếu họ ăn những thực phẩm có hương vị mạnh. Nhưng các nhà nghiên cứu từ Đại học Copenhagen cho rằng, trong phần lớn trường hợp, vị sữa mẹ chỉ thay đổi trong nhiều nhất là vài giờ.

Chẳng hạn, ngoài vị chuối và bạc hà, các viên nang có vị cam thảo chỉ tập trung trong sữa mẹ trung bình 2 giờ sau khi mẹ ăn vào.

Ngoài ra, cũng theo nhóm nghiên cứu, thời gian để các hương vị đi vào và biến mất khỏi sữa mẹ cũng khác nhau tùy theo từng phụ nữ. Nhìn chung, tất cả các mùi vị đều biến mất trong khoảng 8 tiếng.

Tiến sĩ Helene Hausner, trưởng nhóm khảo sát, cho biết kết quả sơ bộ cho thấy sự đa dạng về mùi vị trong sữa mẹ có thể khiến cho đứa bé dễ thích nghi với các mùi vị mới hơn.

Thông tin biên tập: Xem tại đây

Từ khóa liên quan:

sữa mẹ

ăn uống

dinh dưỡng

mùi vị